Speciaal voor Zinzi creëerde De Huismeester een heuse, romige, friszoete frambozencocktail. Makkelijk om thuis te maken, maar nog fijner om bij

De Huismeester zelf te drinken.
- De Huismeester, Meent 115 Rotterdam

Wat heb je nodig?

Ingrediënten:

  • 50ml Bobby’s Gin
  • 8 tot 10 ingevroren /frambozen (beter om te shaken)
  • 2 verse frambozen (optioneel als garnering)
  • 10ml Suikerisroop
  • 1 takje verse munt (optioneel als garnering)
  • 1 sinaasappel of 50ml sinaasappelsap
  • Circa. 10 ijsblokjes

Materiaal:

Cocktailshaker, zeefje en een maatbeker

1. Zet alle Ingrediënten klaar, doe de bevroren frambozen, de sinaasappelsap en de gin in de shaker.

2. Scheid bij het ei de dooier en het eiwat van elkaar en voeg alleen het eiwit aan de shaker toe. Dit zorgt voor een romig laagje.

3. Gooi de shaker vol met ijsblokjes en sluit hem met de deksel af.

4. Shake, shake, shake!

5. Pak een mooi glas, houdt het zeefje erboven en schenk de vloeistof van een hoge afstand door het zeefje.

6. Garneer de cocktail met verse frambozen en een plukje munt et voilà. Cheers!

Heerlijk weer, smakelijke cocktail in je hand, nu nog de juiste sieraden. Shop hier de juiste sieraden die perfect matchen bij de Zinzi Cocktail.